El granallat és un procés de tractament de superfícies mecànic. Implica un impulsor accionat per motor-(directament o amb una transmissió per corretja en V). La força centrífuga impulsa trets de diferents diàmetres a la superfície de la peça, aconseguint la rugositat de la superfície desitjada i millorant-ne la vida útil.
El granat de sorra utilitza aire comprimit per impulsar abrasius a la superfície de la peça de treball. Concretament, implica utilitzar aire comprimit, aigua a alta-pressió, vapor o altres materials per impulsar corrents abrasius per netejar, reforçar, tallar o fregar la superfície de la peça, alterant-ne l'aspecte o l'estat. L'explosió de sorra és una pràctica habitual, tot i que és un procés lent i sovint imperceptible.
El propòsit del granallat i el granat de sorra és preparar una peça per al següent pas. Aquest procés no només garanteix la rugositat necessària per al següent pas, sinó que també garanteix que l'acabat superficial sigui el més consistent possible. El granallat té un efecte d'enfortiment més notable a la peça de treball, mentre que el granallat de sorra és menys notable. El granallat normalment utilitza petites boles d'acer, mentre que el granallat utilitza sorra de quars. El granat de sorra és principalment un procés manual, mentre que el granallat sovint és automatitzat o semi-. El sorreig utilitza aire comprimit com a font d'energia per polvoritzar sorra o pellets sobre la superfície d'un material, aconseguint la neteja i la rugositat desitjada. El granallat utilitza la força centrífuga generada per la rotació d'alta -velocitat dels pellets per impactar la superfície del material, aconseguint la neteja i la rugositat desitjada. Tant el granallat com el granallat amb sorra poden netejar i descontaminar peces de treball.
